廣東省潮州市關(guān)工委舉辦農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年特色產(chǎn)品集市

原標(biāo)題：農(nóng)特產(chǎn)品“雅又鮮”，創(chuàng)業(yè)青年“好又多”，來潮州這場集市“尋寶”吧！

想買剛曬好的浮山柿餅不用跑去饒平、想吃鳳凰梔粽不用等到端午節(jié)、想嘗一口澳洲淡水龍蝦也不用上海鮮酒樓……11月21日上午，“潮涌百千萬 創(chuàng)業(yè)最青春”2024年潮州市農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年特色產(chǎn)品集市將在廣東省潮州市人民廣場舉行，一批“又雅又鮮”的潮州農(nóng)特產(chǎn)品集中亮相，市民游客可以邊吃邊逛邊買，也可以聆聽農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年精彩的創(chuàng)業(yè)故事。

活動現(xiàn)場共設(shè)置43個攤位，集中展示“潮”味滿滿的農(nóng)特產(chǎn)品，包括三饒米粉、鳳凰梔粽、浮山柿餅、鳳凰單叢茶、淡水小龍蝦等，各式商品琳瑯滿目。

現(xiàn)場不僅彌漫著“土特產(chǎn)”的“香”，還展現(xiàn)出農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)熱情的“旺”。參加此次集市的“攤主”有不少是大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年，也是潮州市關(guān)心下一代工作委員會所培訓(xùn)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員。他們把自己的所學(xué)專業(yè)和鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來，把參加培訓(xùn)的心得體會應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)中。

饒平縣公婆石茶葉專業(yè)合作社負責(zé)人楊曉婷大學(xué)畢業(yè)后就回到家鄉(xiāng)，多次參加潮州市關(guān)心下一代工作委員會農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年提高班培訓(xùn)。回到家鄉(xiāng)后，楊曉婷結(jié)合家鄉(xiāng)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)特色，圍繞鳳凰單叢茶做文章，牽頭成立了“饒平縣公婆石茶葉專業(yè)合作社”。隨后，她系統(tǒng)學(xué)習(xí)單叢茶的制作工藝、評茶技術(shù)，并創(chuàng)立“崎崆石單叢”品牌，以此推動茶葉銷售和家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展。

看這小龍蝦不僅個頭飽滿，顏色也晶瑩剔透。這些活蹦亂跳蝦都是潮州市田心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人陳實浩和不少村民的“致富蝦”。醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的陳實浩應(yīng)用自己所學(xué)，在養(yǎng)蝦過程中注重病蟲害防治，把淡水藍龍蝦養(yǎng)得又肥又靚。如今，他創(chuàng)辦的田心農(nóng)業(yè)公司成為粵東地區(qū)養(yǎng)殖藍龍蝦最成熟的綜合性養(yǎng)殖基地之一。在陳實浩的帶動下，不少農(nóng)戶也加入到養(yǎng)殖藍龍蝦的事業(yè)中來。

青年創(chuàng)業(yè)，長輩助力。集市中，有不少“老姨們”正現(xiàn)場直播帶貨銷售農(nóng)特產(chǎn)品。今年65歲的陳少華正以嫻熟的手法沖泡“旅行裝工夫茶”，并對著直播鏡頭詳細介紹這款由她兒子吳逸研發(fā)生產(chǎn)的“旅行裝工夫茶”。“學(xué)到老活到老，青年人可以直播，我也可以。”在陳少華看來，她用自己的方式跟大家拉家常介紹產(chǎn)品，大家會覺得更有趣。

實際上，此次集市活動正是潮州市關(guān)心下一代工作委員會發(fā)揮“五老”在鄉(xiāng)村振興中的服務(wù)和推動作用，促進創(chuàng)業(yè)青年發(fā)展能力培訓(xùn)向新領(lǐng)域，新業(yè)態(tài)延伸的一次集中展現(xiàn)。近年來，潮州市關(guān)心下一代工作委員會深化農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)工作，著力加強農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)基地建設(shè)，發(fā)揮農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年聯(lián)誼會互學(xué)互幫作用，培養(yǎng)出一批農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年典型，帶動更多青年投身鄉(xiāng)村振興。通過此次活動，進一步深化農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年培訓(xùn)，做好跟蹤服務(wù)，助力“百千萬工程”走深走實。

本次活動由潮州市關(guān)心下一代工作委員會、潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、共青團潮州市委員會主辦。

文：南方＋記者 陳柔燕

圖：林楚楚（除署名外）

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